您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 心形南瓜饼的做法,心形南瓜饼怎么做,南瓜形南瓜饼,夹心南瓜饼,南瓜空心饼,糖心南瓜饼
1.老南瓜去皮去瓤切片
2.切好的南瓜片放入蒸锅上蒸(也可放入微波炉转)
3.蒸好的南瓜压成泥
4.南瓜泥里加入适量的糯米粉和面
5.揉成如图所示的面团,遵循“三光”原则(手光、面粉光、盆光)
6.面团揉成长条状,并分成小剂子
7.用模具压成自己喜欢的形状
8.准备蛋液和椰蓉,南瓜饼沾上蛋液椰蓉放入油锅小火煎炸
9.炸成两面金黄就可以出锅了
10.开吃啦